Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza di limone e mescolate per 10 secondi a velocità 10, aggiungete le uova e il burro, lavorate per 5 secondi a velocità 5, aggiungete il lievito e la farina e lavorate per 10 secondi a velocità 9, aggiungete lo gocce di cioccolato e mescolare per 5 secondi a velocità 6 in senso antiorario.
Proseguite la preparazione come per il procedimento classico.
Servire la torta biscotto al cioccolato
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per stimolare il metabolismo. Questo infuso può essere preparato anche durante il giorno.
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