1. Sbucciare e tagliare a dadini le patate. Cuoceteli in acqua bollente salata finché non saranno teneri.
2. Nel frattempo, rosolare la pancetta in una padella finché non sarà dorata e croccante.
3. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, la crème fraîche, sale e pepe.
4. Scolate le patate cotte e aggiungetele nella padella con la pancetta. Versare il composto di uova e panna sul composto di patate e pancetta.
5. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, finché la salsa non si addensa e ricopre bene le patate.
Thanks for your SHARES!
Mio marito non riesce mai a credere che queste patatine siano a basso contenuto di carboidrati! Può mangiare un vassoio intero!
Focacce di verdure deliziose e salutari
Pasta di pollo cremosa 🍗
Filetto Mignon Di Maiale Tenero Con Boursin: Un Piacere Crema e Saporito
Torta russa alla crema di latte con ganache al cioccolato fondente
Come preparare dei biscotti all’arancia senza uova né burro
Frico: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina friulana
Il segreto turco per una preparazione veloce del pesce! Cena economica e veloce Ingredienti e preparazione:
Torta con Crema Pasticcera al Limone