1-Prepariamo la nostra tagliata di pollo: per prima cosa spremiamo il succo dei limoni e mettiamolo in una ciotola.
2-Con l’aiuto di una frusta mescoliamo il succo di limone e uniamo a filo l’olio, fino a formare un’emulsione.
3-Aggiungiamo anche un pizzico di sale e il rosmarino.
4-Tagliamo a metà il petto di pollo.
5-Immergiamolo nell’emulsione e lasciamolo marinare per circa 30 minuti.
6-Facciamo scaldare bene una padella e aggiungiamo i petti di pollo, unendo l’emulsione un po’ alla volta.
7-Facciamo rosolare e dorare la carne da tutti e due i lati.
8-Cuociamo fino a completa cottura – ci vorranno circa 20 minuti – bagnando ogni tanto la carne con il sughetto di cottura.
Crostate all’avocado: la ricetta per preparare un antipasto gustoso in poco tempo
Ravazzate siciliane: la ricetta dei tipici panini morbidi ripieni di ragù
Come pulire la spugna da cucina
Millefoglie, la ricetta del dessert cremoso che vi conquisterà
Stellini al forno con carne di maiale macinata al formaggio: una delizia confortante
Cheesecake cocco e cioccolato: la ricetta del dolce fresco e cremoso
Come allontanare le zanzare per sempre con 3 ingredienti naturali
TORTA AL FRUTTO DELLA PASSIONE
Torta salata al pollo incredibilmente veloce e pratica, impossibile mangiarne un solo pezzo