Ingredienti:
– 3 cucchiai di amido di mais (maizena)
– 4 uova (separate gli albumi dai tuorli)
– Un pizzico di sale
– 3 cucchiai di zucchero
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– Zucchero a velo per spolverare
– 1,5 tazze di yogurt greco (400 g)
– Una teglia da 18 cm di diametro
Preparazione:
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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