120 grammi di farina
45 ml di latte
3 uova
140 grammi di formaggio Galbanino leggero, a fette
3 cipolle verdi a fette
1 patata sbucciata e grattugiata
1 cipolla tritata
1 peperone rosso tagliato a dadini
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di cucchiaino di di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato
Un pizzico di menta fresca tritata
Un pizzico di prezzemolo tritato
Linee guida:
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