Ingredienti:
Spezzatino di manzo da 800 g
1 cipolla
3 spicchi d’aglio
300 g di funghi interi
1 manciata di piselli
Foglie di alloro
150 ml di vino
Sale e pepe
Olio d’oliva
Acqua
Costolette di Agnello in Infuso di Erbe Aromatiche
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Ecco un articolo originale completo per la ricetta che mi hai indicato:
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