Questa ricetta unisce sapori intensi e ingredienti semplici, dando vita a un piatto succoso e aromatico che sicuramente stupirà i vostri ospiti.
ingredienti
1 pollo intero (circa 1,5 kg)
4 spicchi d’aglio, tritati
1 cipolla grande tritata
1 limone (succo e scorza)
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di burro
Sale e pepe a piacere
1 rametto di rosmarino fresco
1 rametto di timo fresco
1/2 tazza di brodo di pollo
Preparazione
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