Cheesecake salato alle zucchine: la ricetta fresca e originale (Page 4 ) | December 3, 2024
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Versare la crema di ricotta e zucchine sul fonddix.
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Passaggio 11
Livellare bene la superficie con una spatola11 e lasciare rassodare in frigorifero per almeno 3 ore.
Passaggio 12
Trascorso il tempo, affettate sottilmente le zucchine per rifinire e immergete le fettine per qualche istante nell’olio di semi bollente. Fate quindi scolare le chips ottenute su un foglio di carta assorbente quindi posizionatele al centro della torta12.
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Passaggio 13
Sformare la cheesecake salata alle zucchine su un piatto da portata, guarnirla con qualche foglia di basilico fresco, tagliarla a fette.13 e servire.
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