1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius. In un’insalatiera, sbatti le uova e aggiungi lo zucchero. Batti tutto finché la miscela diventa pallida e schiumosa.
2. Incorporare il burro fuso nella preparazione mescolando delicatamente. Poi aggiungete gradualmente farina, lievito chimico e un pizzico di sale. Mescola finché non ottieni un impasto liscio.
3. Lava le arance, grattugia la scorza e spremi il succo. Aggiungi questi due elementi all’impasto e mescola bene per lasciare che i sapori si mescolano.
4. Sciogliere il cioccolato fondente nel bagno o nel microonde. Una volta sciolto, separare l’impasto a metà in diverse ciotole. In una delle ciotole, incorporare il cioccolato fuso.
5. Prendi uno stampo per torta che avrai prima di imburrare. Versate la pasta alternativamente, natura poi cioccolato, per creare una bella marmo.
Tigelle
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