Zuppa di Kielbasa con patate (Page 2 ) | December 5, 2024

• 1 ½ libbre di patate, tagliate a dadini
• ½ tazza di parmigiano grattugiato
• 2 tazze di latte
• 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
• 1/4 di tazza di prezzemolo, tritato grossolanamente
• Sale e pepe a piacere

Come preparare la zuppa di Kielbasa con le patate

1. In una grande pentola olandese o in una pentola per zuppa, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio-alto
2. Aggiungere la salsiccia affettata e cuocere per 5-6 minuti
3. Togliere la salsiccia dalla pentola olandese e impostarla sul segno
4. Nella stessa pentola, aggiungere la cipolla, l’aglio, le carote e il sedano e cuocere per 2 minuti
5. Aggiungere il brodo di pollo e aggiungere le patate

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