Condire entrambi i lati del petto di pollo con sale e pepe.
In una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Metti il pollo nella padella e cuocilo per 5-7 minuti su ciascun lato finché non sarà dorato e cotto. Togliere dalla padella e mettere da parte.
Preparare la salsa cremosa al pesto:
Ridurre il fuoco a medio e aggiungere l’aglio tritato nella stessa padella; soffriggere per circa 1 minuto finché non diventa aromatico.
Versare la panna e portare a ebollizione delicata.
Aggiungete il pesto, il parmigiano grattugiato e i fiocchi di peperoncino, mescolando fino a quando la salsa sarà uniforme e leggermente addensata.
Finire e servire:
Mini cheesecake al lime: la ricetta del dessert raffinato ed esotico
sformato di melanzane e patate la ricetta per un pasto completo e gustoso
Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio
Che buona la ZUPPA INGLESE! Per averla perfetta bisogna seguire bene tutti i passaggi
Fiori di zucca in pastella: la ricetta per prepararli croccanti e saporiti
Torta biscotto al mascarpone: la ricetta del dolce soffice e super golosa
Scopri l’irresistibile segreto dietro il leggendario budino di banana di Mama!
Patatine fritte croccanti e salsa al formaggio
Tiramisù: la ricetta originale del dolce italiano a forma di savoiardo