Passaggio 8
Scaldate il latte con la scorza di limone, quindi versatelo bollente sulle uova con la maizena e mescolate con una frusta. Mettete sul fuoco e cuocete fino a quando non si addensa, quindi trasferitela in una pirofila per farla raffreddare8.
Passaggio 9
Prendete la pasta lievitata e con un mattarello stendetela su un piano di lavoro infarinato cercando di ottenere un rettangolo. Poi farcitela con la crema pasticcera a temperatura ambiente9.
Passo 10
Strizzate l’uvetta, tamponatela con carta assorbente e distribuitela sullo strato di crema. Quindi, partendo dal lato lungo del rettangolo di pasta, formare un rotolo molto stretto10.
Passaggio 11
Utilizzando un coltello ben affilato, tagliare il rotolo in rotoli di circa 3 cm di spessore11e disponeteli poco alla volta, distanziati tra loro, in una teglia foderata di carta forno.
Coppette di fragole: il dessert cremoso e goloso!
Focaccia: soffice e facilissima da fare!
Ecco come fare una pedicure a casa con il bicarbonato
Cassata napoletana: la ricetta del dolce della tradizione con crema di ricotta e canditi
Coniglio all’ischitana:
Delizioso pane di mais messicano a strati