Ingredienti
Per base:
200 gbiscotti (tipo professionale)
100 gBurro (fuso)
Secondo le parole:
400 g di latte condensato
3 tuorli d’uovo
120 ml di succo di limone
Scala di 1 limone
Per la copertura:
200 ml di crema di latte
2 cucchiai di zucchero a velo
Fette sottili di limone (facoltativo per la decorazione)
Cheesecake al limone
Sono così buoni che mia nonna li prepara 3 volte a settimana
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