Procedura di preparazione:
Preparare il lievito:
In una ciotola, mescola il latte caldo con il lievito di birra e 1 cucchiaio di zucchero semolato. Lascia riposare per circa 10 minuti, finché il lievito non forma una leggera schiuma in superficie.
Preparare l’impasto:
In una ciotola capiente, unisci l’uovo, lo zucchero vanigliato, i restanti 2 cucchiai di zucchero semolato, l’olio e il lievito attivato.
Aggiungi la farina setacciata, l’amido di mais e il sale, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Aggiungi il burro ammorbidito e continua a impastare fino a quando è completamente assorbito.
Aggiungere la frutta:
Scola e asciuga l’uva secca, quindi incorporala delicatamente nell’impasto.
Lasciare lievitare:
Copri l’impasto con un canovaccio pulito e lascia lievitare in un luogo tiepido per circa 1-2 ore, o fino al raddoppio del volume.
Patate croccanti arrosto con pancetta e formaggio: il contorno che delizierà i vostri ospiti!
CUPCAKES ALLA VANIGLIA FATTI IN CASA
Come preparare la millefoglie alla crema pasticciera, così facile e deliziosa!
Il Petto di Pollo all’Arancia
Ricetta gustosa del pane alle lenticchie
Torta soffice di mele e cannella dalla crosticina dorata
Polpettone di zucchine: una ricetta unica per un piatto gustoso e leggero!
Rughette del sorriso: 2 creme fai da te per stirare la pelle ed eliminarle
Un amico dalla Turchia mi ha insegnato a cucinare le zucchine, più gustose della carne!