Preparazione:
1. In una ciotola inserisci i biscotti sbriciolati.
2. Unisci cocco, cacao, mascarpone e crema spalmabile.
3. Mescola bene e forma un composto omogeneo e uniforme.
4. Forma le palline e passale nella farina di cocco.
5. Disponile in una teglia e lascia in frigo.
6. Ganache: in un pentolino sciogli il cioccolato bianco, il cioccolato fondente e il burro nella panna.
7. Metti la ganache a raffreddare e poi decora i biscotti.
Buon appetito!
Penso che questa sia la versione più deliziosa di questo piatto che abbia mai preparato.
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