Per prima cosa ungere uno stampo per torte (ciambellone, ghirlanda, scatola, ecc.) e metterlo in frigorifero. Preriscaldare il forno a 180°C calore superiore/inferiore.
Ora sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto denso e cremoso. Unire poi l’olio, il succo e la scorza d’arancia.
Ora mescola la farina con il lievito e aggiungi velocemente. Versare nello stampo e cuocere in forno preriscaldato per circa 45 minuti.
Lasciare raffreddare nello stampo per circa 15 minuti, quindi sformare su una gratella.
Se volete che assorba un po’ potete coprirlo con la glassa mentre è ancora caldo, altrimenti lasciatelo raffreddare prima.
Se lo si desidera, è ovviamente possibile utilizzare anche un’altra glassa (ad es. glassa).
Questa torta può essere preparata anche nel frullatore
Buon appetito
Crocchè sciuè sciuè
L’insetticida naturale fai da te per allontanare formiche, mosche, zanzare e ragni da casa
Zuppa di Ceci: la ricetta sostanziosa per un comfort food semplice e genuino
Smoothie di Avena con Cioccolato e Platano
Ricetta per cotoletta di patate e tonno
Pomodorini sott’olio: la ricetta del contorno veloce e sempre pronto