Carciofi Fritti: la ricetta facile e gustosa dei carciofi fritti (Page 4 ) | January 4, 2025

Come fare i carciofi fritti

Passo 1

In una terrina, sbatti insieme la farina, il sale, l’olio d’oliva e l’uovo.

Passo 2

Versare gradualmente il latte e frullare fino a che liscio. Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per 1 ora.

Passaggio 3

Nel frattempo tagliate i gambi dei carciofi, scartate le foglie esterne fino a raggiungere quelle morbide.

Passaggio 4

Pulire il gambo, tagliare 2/3 delle punte e pulire l’interno. Quindi tagliare a spicchi.

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