Lasagne alla Zucca: La Ricetta del Primo Piatto Autunnale Goloso e Saporito (Page 3 ) | January 4, 2025

Annonce:

Sciogliere il Burro: In un pentolino, sciogli il burro a fuoco medio.
Aggiungere la Farina: Una volta sciolto, aggiungi la farina e mescola bene, cuocendo per un paio di minuti.
Versare il Latte: Aggiungi lentamente il latte, continuando a mescolare per evitare grumi. Cuoci fino a quando la besciamella si addensa.
Condire: Aggiungi sale, pepe e una grattugiata di noce moscata. Mescola bene e togli dal fuoco.

Preparare una Teglia: Prendi una teglia da forno e ungi il fondo con un po’ di olio d’oliva.
Stendere la Pasta: Inizia a stendere uno strato di pasta per lasagne sul fondo.
Aggiungere la Purea di Zucca: Distribuisci uno strato di purea di zucca sopra la pasta.
Versare la Besciamella: Aggiungi uno strato di besciamella.
Aggiungere Formaggio: Cospargi con parmigiano reggiano grattugiato e mozzarella a cubetti.
Ripetere gli Strati: Continua a sovrapporre gli strati di pasta, purea di zucca, besciamella e formaggi fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e parmigiano.

Preriscaldare il Forno: Preriscalda il forno a 180°C.
Cuocere: Inforna la teglia per circa 30-35 minuti, fino a quando la superficie è dorata e croccante.
Lasciare Raffreddare: Una volta cotte, lascia raffreddare le lasagne per circa 10 minuti prima di servirle.