1 cipolla, tritata finemente
3 spicchi d’aglio, tritati
300 g di ricotta (preferibilmente grassa)
200 g di spinaci (freschi o surgelati)
1 cucchiaino di aglio essiccato
1 cucchiaino di peperoni essiccati
1 cucchiaino di origano
1 uovo
Sale e pepe, a piacere
Per la salsa:
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