Preparazione
Per preparare questi gamberetti hawaiani con burro e aglio, segui attentamente questi passaggi di preparazione:
Utilizzando carta assorbente, asciugare i gamberi per rimuovere l’umidità in eccesso da entrambi i lati. Metterli in una ciotola.
Cospargere i gamberetti con farina, paprika, pepe di cayenna (se utilizzato), sale e pepe nero. Mescolare bene per ricoprire uniformemente i gamberi.
Sciogliere il burro con l’olio d’oliva in una padella antiaderente.
Aggiungere l’aglio tritato nella padella e rosolarlo per circa 30 secondi, fino a quando diventa fragrante, senza farlo dorare.
Disporre i gamberetti in modo uniforme nella padella e cuocere fino a quando il fondo diventa rosa, circa 2 minuti.
Capovolgi i gamberetti e cuoci l’altro lato fino a cottura ultimata, circa altri 2 minuti.
Togliere dal fuoco, cospargere i gamberi con succo di limone fresco e, se lo si desidera, guarnire con prezzemolo tritato.
Servire immediatamente i gamberetti hawaiani all’aglio e burro, idealmente conditi con la salsa al burro e all’aglio.
Suggerimenti e trucchi
Per garantire che la tua esperienza culinaria con i gamberetti hawaiani all’aglio burroso sia un successo, segui questi suggerimenti e trucchi utili:
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