Lasciare bollire lentamente il composto, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti, mescolando continuamente.
Versare in una pirofila e conservare in frigorifero:
Versare il composto di cioccolato in una pirofila refrattaria di circa 26x12x10 cm o simile.
Lasciare raffreddare leggermente, quindi trasferire la pirofila in frigorifero per 2 ore o nel congelatore per un’ora a rassodare.
Cioccolato Fondente con Nocciole e Olio:
In un’altra ciotola, sciogliere il cioccolato con le nocciole tritate finemente e l’olio.
Mescolare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Versare sul dessert freddo e riporre nuovamente in frigorifero:
una volta che il composto di cioccolato si sarà raffreddato e leggermente addensato, versarlo sul dessert freddo nello stampo.
Distribuire uniformemente con una spatola, quindi riporre la pirofila in frigorifero per altri 15 minuti per consentire alla copertura di cioccolato di indurirsi.
Abbinamenti:
Servire freddo, tagliato a fette o quadrotti.
Decorare con altra nocciola tritata o un filo di cioccolato fuso.
Consigli di cucina:
Frullato verde con kiwi, cetriolo e ananas
Girelle morbide di mele: la ricetta per un dolce facile e profumato
Muffin veloci al cioccolato: semplici e golosi da preparare in pochissimo tempo!
Alloro sotto il cuscino: l’antica usanza dei nonni che non meritava di essere dimenticata
Perché dovresti bruciare una foglia di alloro a casa?
Il « piccolo foro rotondo » del tagliaunghie ha applicazioni speciali e potenti
“Insalata di Ceci e Tonno: Freschezza e Gusto in un Piatto Unico”
Pane al limone: la ricetta per un dolce morbido e profumato
Ricetta per insalata di ceci rinfrescante e nutriente