Preparazione del cavolfiore Lavate il cavolfiore, dividetelo in cimette e cuocetelo in acqua o al vapore per circa 5 minuti finché non si sarà leggermente ammorbidito. Sottoporre a tensione.
Preparazione funghi e aglio Pulite i funghi, lasciateli interi e tritate finemente l’aglio.
Friggere in padella Scaldare l’olio d’oliva in una padella larga e aggiungere i funghi. Friggerli per qualche minuto finché non si restringono leggermente e diventano dorati. Quindi aggiungere le cimette di cavolfiore e l’aglio.
Condimento e finitura Friggere il tutto insieme per circa 5 minuti fino a quando le verdure saranno dorate in modo uniforme. Condire con sale, pepe e timo fresco. Prima di servire irrorate con un po’ di succo di limone e decorate con il timo.
Servire con un’insalata verde: un piatto perfetto e leggero pronto in quindici minuti! Buon appetito!
Delizioso dolce fatto in casa che non mi stanco mai di mangiare. Niente forno! Niente gelatina!
PANCAKES ALLA VANIGLIA 😋
Torta salata di spinaci e ricotta con salsa al formaggio blu
Pasticciotti leccesi: la ricetta dei dolci di pasta frolla ripieni di crema
Trucchi segreti: come preparare le fette di zucchine più gustose con salsa al formaggio che i tuoi cari adoreranno!
Torta alla scorza d’arancia