
ingredienti
BISCOTTI SCHIACCIATI
200 g
BURRO FUSO
80 g (1/3 di tazza)
MIRTILLI, FRESCHI O SURGELATI
300 grammi
ZUCCHERO
25 g (2 cucchiai)
CREMA DI FORMAGGIO
450 g (2 tazze)
CREMA PESANTE
160 ml (2/3 tazza)
ESTRATTO DI VANIGLIA
1 cucchiaino
SUCCO DI LIMONE
1 cucchiaio
ZUCCHERO A VELO
125 g (1 tazza)
GELATINA IN POLVERE
10 g
ACQUA
50 ml
MIRTILLI PER DECORARE
Orecchiette alla Boscaiola
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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