Consiglio:
Per un tocco in più: potete aggiungere all’impasto gocce di cioccolato, frutta secca tritata o spezie come la cannella.
Per una crosta più croccante: se non usate il burro fuso, potete spolverizzare i biscotti con un po’ di zucchero prima di infornarli.
Questi biscotti sono perfetti come spuntino o come dessert con una tazza di tè o caffè. Divertiti a prepararti!
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Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui: