Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi, gradualmente, con movimenti diversi, fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Evitate di mescolare troppo spesso per evitare che i muffin risultino duri.
Aggiungete al composto le gocce di cioccolato e distribuitele uniformemente.
Riempi ogni strato.
Cuocere i muffin per 20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito risulta asciutto.
Una volta cotti, togliete i muffin dal forno e lasciateli raffreddare sulla teglia per qualche minuto. Trasferiteli quindi su una gratella per farli raffreddare completamente. E pronto! Ora hai dei deliziosi muffin con gocce di cioccolato.