Per prima cosa, sbollentare le foglie di cavolo.
Stendere il petto di pollo e farcirlo con una foglia di cavolo, una fetta di prosciutto cotto e una spolverata di parmigiano.
Arrotolare il petto di pollo farcito e tagliarlo in pezzi di dimensioni simili, formando degli spiedini.
Disporre gli spiedini su una teglia da forno leggermente unta con olio d’oliva.
Cospargere gli spiedini con il pangrattato di mais e condire con un filo d’olio extravergine d’oliva e una leggera spruzzata di sale.
Infornare a 180°C per 15-20 minuti o fino a quando il pollo risulta cotto e dorato.
Servire gli spiedini di pollo caldi, magari accompagnati da contorni di verdure o insalata. Buon appetito!
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Questa ricetta ti lascerà a bocca aperta! Non ho mai mangiato una pasta così buona!
Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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