Incredibilmente semplice e delizioso! Tutti coloro che lo proveranno ne vorranno di più.
Ingredienti:
Per l’impasto:
1 uovo
2,5 tazze di acqua
6 tazze di farina
1 cucchiaino di sale
Per ungere l’impasto: 7 once (200 g) di burro
Per il ripieno:
14 once (400 g) di carne tritata
2 cipolle
1 cucchiaino di pepe nero 1
cucchiaino di rosso pepe
Sale qb
Per spennellare la superficie:
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaino di latte
Istruzioni:
Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più!
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