Biscotti ai fichi | January 9, 2025
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Ingredienti
Per la frolla
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di burro morbido
- 150 gr di zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- Scorza di 1 limone
Per il ripieno
- 400 gr di fichi freschi
- 30 gr di zucchero
- 50 gr di granella di mandorle
- 50 gr di farina di mandorle
Per guarnire
- Zucchero a velo q.b.
Procedimento
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Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta:
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