Concedetevi i sapori saporiti dell’Italia con la nostra gustosa ricetta dell’arrosto italiano (Stracotto).
Cotto lentamente alla perfezione con carne tenera, erbe aromatiche e una ricca salsa di pomodoro e vino, questo piatto promette di essere una delizia confortante per il vostro palato.
Servitelo con i vostri contorni preferiti e gustate la tradizionale cucina italiana.
Ingredienti:
3-4 libbre di roast beef
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
1 cipolla tritata
2 carote
tritate 2 gambi di sedano tritati
4 spicchi d’aglio tritati
1 tazza di vino rosso secco (come il Chianti)
2 tazze di brodo di manzo
1 lattina (14 once) di pomodori a cubetti
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro
1 cucchiaio cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico secco
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di aceto balsamico
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (per la guarnizione)
Istruzioni:
Cassata napoletana: la ricetta del dolce della tradizione con crema di ricotta e canditi
Sfoglia Salata con Carne Tritata e Formaggio
Delizia di pasta sfoglia con crema pasticcera alle mele
Come prendersi cura del falangio, la pianta che depura l’aria di casa
Come fare in modo che la stella di Natale dia tanti fiori e duri tantissimi anni
Bignè salati al salmone: la ricetta dell’antipasto delizioso e stuzzicante
Non cucinare i broccoli finché non vedi questa ricetta! Broccoli con patate
Irresistibili patate fritte al formaggio! Una ricetta imperdibile con ingredienti comuni!
Ricetta torta al cioccolato olandese