Preparazione:
1. Preparare l’impasto mescolando le uova, lo zucchero, l’olio e il latte.
2. Mescolare separatamente la farina, il lievito e il cacao. Poi setacciateli e aggiungeteli all’impasto.
3. Infine aggiungere il bicarbonato e l’aceto oltre all’acqua bollente.
4. Cuocere l’impasto in uno stampo unto un mestolo alla volta, ottenendo così degli strati.
5. Per la crema, mescolare il formaggio spalmabile, il latte condensato e la panna montata.
6. Assemblare il dolce alternando strati di torta e crema.
7. Lasciare raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
8. Per la ganache, sciogliere la panna e il cioccolato fondente, quindi mescolare bene.
9. Versare il composto sulla torta e lasciarlo rassodare in frigorifero.
10. Per decorare, sciogliere il cioccolato e formare uno strato sottile su un foglio di carta da forno, quindi avvolgerlo attorno all’arco.
11. Decorare infine con delle praline di cioccolato.
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