Ingredienti:
Per la base di zucchine:
– 300 g di zucchine
– 1 pizzico di sale
– 2 uova
– 30 g di panna acida
– Spezie a piacere (come pepe, paprika, aglio in polvere, etc.)
– 50 g di farina
Per il ripieno:
– 150 g di formaggio (puoi utilizzare formaggio cremoso, formaggio spalmabile o una combinazione di formaggi come mozzarella e cheddar)
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 2 cucchiai di maionese
– Aneto fresco, tritato (circa 1-2 cucchiai)
– Pomodori e peperoni per accompagnare (puoi usare pomodori ciliegia tagliati a metà e peperoni a strisce)
Per la salsa:
– 200 g di pomodori maturi
– 1 peperone rosso
– 1 cipolla
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Basilico fresco per guarnire
Istruzioni:
Irresistibile pane all’aglio con formaggio
Crocchette di broccoli: sane, leggere e super deliziose
Quando non ho tempo, la preparo con soli 4 ingredienti e in 3 minuti! Niente farina!
Torta di mandorle con copertura di mandorle e glassa gocciolata
Salame al cioccolato bicolore: la variante semplice e golosa con due cioccolati
LINGUE DI PIZZA senza forno Si preparano in padella in poco tempo e sono squisite! La ricetta:
Torta all’arancia con succo e buccia
Cotolette di cavolfiore segrete della nonna: una delizia per tutti!
Come conservare al meglio i fichi freschi e secchi