Hamburger di zucchine con formaggio (Page 2 ) | January 14, 2025
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Formare e friggere le polpette:
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- Scaldare l’olio: scaldare una generosa quantità di olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio.
- Formare le polpette: prendere delle porzioni del composto di zucchine e formare delle polpette di hamburger.
- Friggere le polpette: friggere le polpette per circa 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando saranno dorate e croccanti.
Aggiungere il formaggio:
- Ricoprire con il formaggio: una volta che le polpette saranno dorate, aggiungere a ciascuna polpetta una fetta di mozzarella o altro formaggio a pasta dura.
- Sciogliere il formaggio: continuare a friggere per altri 2 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e diventa appiccicoso.
Servire:
- Scolare l’olio in eccesso: togliere le polpette dalla padella e scolarle su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
- Assembla l’hamburger: posiziona le polpette di zucchine sui panini per hamburger con i tuoi condimenti preferiti come lattuga, pomodori e salsa.
- Servire caldo: Servite caldo e gustate il vostro delizioso hamburger di zucchine.
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