Sale e pepe a piacere
Come preparare la colazione Casseruola con biscotti e sugo, salsiccia e uova
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
Friggere la salsiccia in padella fino a completa cottura. Lasciare defluire il grasso in eccesso.
Ridurre il fuoco a medio e cospargere la carne con la salsa insieme a un bicchiere di latte condensato e un bicchiere d’acqua.
Mescolare e friggere finché non si addensa.
In una ciotola, unire le uova e 5 once di latte condensato insieme a sale e pepe a piacere.
Sbattere leggermente le uova in una padella a fuoco medio.
Disporre ⅓ della carne e della salsa sul fondo di una pirofila 9×13 ben unta e coprire con metà delle uova.
Aggiungere un altro strato di salsa e composto di uova, quindi coprire con il restante composto di salsa.
Disporre i biscotti sopra la pirofila e cuocere in forno per 20-25 minuti finché i biscotti non saranno dorati.
Buon appetito!