✔Procedura:
👉Mettere l’olio in un pentolino.
👉Aggiungere i petti di pollo in modo che siano dorati.
👉 Girateli in modo che si dorino anche dall’altro lato.
👉 Conditeli con sale, pepe, aglio e prezzemolo tritato.
👉Aggiungere il brodo vegetale fino a coprire parzialmente i petti di pollo.
👉 Copri e cuoci.
👉Aggiungete i broccoli e mescolate in modo che siano abbastanza immersi nel liquido.
👉 Copri e cuoci.
🔔Una volta cotti i broccoli, toglieteli dal fuoco e serviteli. Tenetelo d’occhio perché se va troppo lontano si trasformerà in una purea.
😉 Se vuoi che sia più cremoso, puoi aggiungere al brodo vegetale un tocco di formaggio spalmabile magro
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