Il salmone all’aglio è una variante moderna che combina la tradizionale tecnica dell’aglio (utilizzata nei piatti mediterranei) con il popolare pesce, il salmone. L’influenza della cucina mediterranea, che spesso utilizza aglio, olio d’oliva e prezzemolo, potrebbe aver ispirato l’incorporazione di questi elementi nella preparazione del salmone. Nel corso del tempo, varie regioni e chef hanno adattato la ricetta del salmone all’aglio in base alle loro preferenze e alla disponibilità degli ingredienti locali. Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare il salmone all’aglio:
Ingredienti: 4 filetti di salmone (circa 150 g ciascuno), 4 spicchi d’aglio tritati finemente, 1/4 bicchiere di prezzemolo fresco tritato, 1/4 bicchiere di olio extra vergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, sale e pepe q.b. , Fette di limone per decorare (facoltativo).
Ricetta dei panini ripieni di mozzarella
Cosce di pollo al forno: la ricetta per renderle gustose e succose
Lonzino di fico: la ricetta del dessert marchigiano a base di fichi secchi e frutta secca
Deliziose bruschette: 3 versioni per un antipasto goloso e colorato
Pesce al forno del Mediterraneo
Assolutamente di prima classe! – Torta di Santa Clara, così cremosa che si scioglie in bocca
Pasta Fredda con Ricotta e Pomodorini
Marmellata di melograno senza zucchero: ricetta deliziosa e super-sana
Zucchine Fondente Gratinate.