3. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere il burro o l’olio e lasciare sciogliere o scaldare.
4. Versare il composto di uova nella padella calda e cuocere per qualche secondo senza muoverlo.
5. Con l’aiuto di una spatola cominciate a spostare delicatamente i bordi della frittata verso il centro, inclinando la padella in modo che l’uovo crudo scorra verso i bordi.
6. Quando la maggior parte dell’uovo sarà cotto ma avrà ancora un po’ di liquido sopra, aggiungete a metà della frittata il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato.
Ricetta classica del pane fatto in casa
Rotoli al cocco: la ricetta cremosa e senza cottura da provare subito
La migliore casseruola di patate e hamburger
Bensone Modenese: la ricetta del dolce simbolo della città di Modena
Palline energetiche di avena e frutta al forno
Tagliate il pollo a listarelle e impanatele! Sarà croccante e delizioso come non mai, la ricetta
Come condire le olive con la ricetta della nonna
Semifreddo alla Nutella
Budino alla vaniglia e coulis di lamponi: la ricetta per un delizioso dessert al cucchiaio