3. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere il burro o l’olio e lasciare sciogliere o scaldare.
4. Versare il composto di uova nella padella calda e cuocere per qualche secondo senza muoverlo.
5. Con l’aiuto di una spatola cominciate a spostare delicatamente i bordi della frittata verso il centro, inclinando la padella in modo che l’uovo crudo scorra verso i bordi.
6. Quando la maggior parte dell’uovo sarà cotto ma avrà ancora un po’ di liquido sopra, aggiungete a metà della frittata il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato.
Filetto di pollo al forno con insalata di patate e verdure
Come preparare una torta di mele senza farina, a basso contenuto glicemico
Chico Balanced con Banana: delizioso e facile
Pesto di pomodori secchi: la ricetta siciliana per una salsa fresca e profumata
Torta del debito con salsa al cioccolato
Crostata di albicocche e crema
Bistecca di merluzzo su letto di riso chorizo
Spezzatino di manzo come lo cucinava sempre la nonna
Non condividerli con nessuno, anelli di neve super gustosi