Ecco la ricetta del gratin di gamberi e patate senza latte e senza glutine. Questo piatto è cremoso, saporito e perfetto per chi segue una dieta priva di latticini e glutine.
Ingredienti:
500 g di patate
300 g di gamberi sgusciati
1 cipolla media
2 spicchi d’aglio
200 ml di crema di cocco (o crema di mandorle in alternativa)
100 ml di brodo vegetale
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di amido di mais (o di rootroot)
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di timo (o erbe di Provenza)
Sale, pepe qb
Un po’ di pangrattato senza glutine (facoltativo)
Istruzioni:
Crostata di zucchine e feta: la ricetta facile per un pasto delizioso
Crepes alla vaniglia: la ricetta deliziosa per la tua colazione
per stimolare il metabolismo. Questo infuso può essere preparato anche durante il giorno.
Pizzette da Buffet:
Spaghetti con Zucchine, Gamberi, Stracciatella e Scorza di Limone
Gli involtini di mele con zucchero alla cannella sono migliori di quelli del panificio
Salmone all’arancia: succoso e perfetto per una cena deliziosa
Cantucci al cioccolato: la ricetta della variante super golosa
Torta magica di ricotta con scorza di limone: il dolce goloso e delicato!