Ecco la ricetta del gratin di gamberi e patate senza latte e senza glutine. Questo piatto è cremoso, saporito e perfetto per chi segue una dieta priva di latticini e glutine.
Ingredienti:
500 g di patate
300 g di gamberi sgusciati
1 cipolla media
2 spicchi d’aglio
200 ml di crema di cocco (o crema di mandorle in alternativa)
100 ml di brodo vegetale
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di amido di mais (o di rootroot)
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di timo (o erbe di Provenza)
Sale, pepe qb
Un po’ di pangrattato senza glutine (facoltativo)
Istruzioni:
La merenda della nonna è pronta
Torta al mascarpone e cioccolato
Torta tenerina al limone: la ricetta della variante golosa e profumata
Manzo Lo Mein
Trucchi di bellezza che si possono preparare con la crema Nivea
Quadri cremosi: freddi e gustosi, pronti senza cottura!
Patate alla griglia: la ricetta di un contorno facile e delizioso
Più mele che pasta | Le migliori ricette di torte di mele con mele fresche
Barrette di cioccolato al cocco fatte in casa