Istruzioni:
1) Inizia preparando l’arrosto di maiale. Asciugalo con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
2) In una piccola ciotola, unisci sale, pepe nero, aglio in polvere, paprika e timo essiccato. Strofina il composto di spezie su tutto il maiale, assicurandoti di ricoprirlo uniformemente.
3) Metti l’arrosto di maiale rosolato nella pentola a cottura lenta e versa l’acqua. (Per un sapore extra, rosolare la carne prima di metterla nella pentola a cottura lenta.) Copri la pentola a cottura lenta con il suo coperchio.
4) Imposta la pentola a cottura lenta su alta e lascia cuocere l’arrosto di maiale per circa 5 ore. Ciò consentirà alla carne di diventare tenera e succosa.
5) Facoltativo:
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