Preparazione: 30 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
3 finocchi medi
1 spicchio d’aglio
120 g di prosciutto cotto
130 g di formaggio a scelta
30 g di parmigiano
Sale
Pepe
Per la besciamella :
40 g di burro
35 g di farina
500 ml di latte
Sale
Noce moscata
Burro
Preparazione
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