Fish burger: la ricetta per farli gustosi e fragranti | January 23, 2025
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Ingredienti

Per i burger:

  • 400 g di filetti di pesce (merluzzo, salmone o un pesce a scelta)
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 spicchio d’aglio (tritato finemente)
  • Succo di limone (a piacere)
  • Sale e pepe q.b.

Per il condimento:

  • Panini per burger (preferibilmente integrali o al sesamo)
  • Insalata (lattuga, rucola o spinaci)
  • Pomodoro (fette)
  • Salsa tartara o maionese
  • Fette di cetriolo (opzionale)

Procedimento

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