Lessa la verza e aggiungi gli altri ingredienti! Avrai delle polpette morbide e super saporite (Page 2 ) | January 25, 2025

• In una ciotola grande, schiaccia la verza lessata con una forchetta o tritala finemente. Aggiungi il pane raffermo ammollato in acqua (e strizzato), l’uovo, il parmigiano, l’aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
• Formare le polpette:
  • Con le mani, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle polpette di dimensioni simili.
• Cuocere le polpette:
  • Scalda un filo d’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi le polpette e cuocile per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando sono dorate e croccanti.
• Servire:
  • Una volta pronte, puoi servirle calde con una salsa a piacere, come una salsa di pomodoro o una salsa yogurt.

Buon appetito

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