Spezzatino mediterraneo di melanzane e pomodori
Ingredienti:
2 melanzane, a fette
Sale (a piacere)
Olio d’oliva
2 cipolle rosse, tritate finemente
8 pomodori, tagliati a cubetti
Pepe nero (a piacere)
Prezzemolo fresco, tritato
1 tazza di yogurt greco
1 spicchio d’aglio, tritato
Pita, pane o piadina (a piacere)
Istruzioni:
Non saprai mai che sono bastoncini di melanzane finché non ne dai un morso!
Pomodori canditi: la ricetta vegana e senza glutine per preparare un delizioso pomodorino candito
La ricetta della torta senza zucchero e burro: una colazione molto sana
Biscotti noci e marmellata: come preparare dolci deliziosi in pochi passaggi!
L’ultima torta al limone e al mirtillo
Ciambellone marmorizzato: una ricetta semplice, morbida e deliziosa
Rotolo fragole e cioccolato ricetta facile e deliziosa
Rimedio casalingo per eliminare gli afidi dalle piante a pochi soldi: è in cucina
Frittata con ciliegie della Foresta Nera