La migliore ricetta alla parmigiana di pollo e melanzane
Ingredienti:
Per il pollo e le melanzane:
2 grandi petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a metà orizzontalmente per creare 4 cotolette sottili
1 melanzana grande, tagliata a rondelle da 1/2 pollice
Sale e pepe a piacere
1 tazza di farina per tutti gli usi
2 uova grandi, sbattute
2 tazze di pangrattato italiano condito
Olio vegetale, per friggere
Per l’assemblaggio:
2 tazze di salsa marinara
2 tazze di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Foglie di basilico fresco per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
Preparare gli ingredienti:
Uova in crosta
Pesto alla trapanese: la ricetta della salsa tipica siciliana
Crostata con amaretti e mele
Rotoli di torta di mele alla cannella
Pomodori Ripieni Di Tonno E Formaggio Bianco
Incredibilmente semplice e delizioso! Tutti coloro che lo proveranno ne vorranno di più
Millefoglie, il dolce cremoso che piacerà a tutti
Li preparo da molto tempo e la gente ne va sempre matta. Sembrano uno spuntino speciale fatto in casa.
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