Cioccolatini: la ricetta facile e veloce per farli in casa (Page 2 ) | January 25, 2025

Passaggio 3

Tritare finemente il   cioccolato fondente  con un coltello

Passaggio 4

Trasferiscilo in una ciotola resistente al calore

Passaggio 5

Versate un po’ d’acqua in un pentolino dal fondo spesso, posizionate la ciotola con sopra il cioccolato e accendete il fuoco.

Passaggio 6

Lasciate sciogliere dolcemente il cioccolato a bagnomaria fino ad ottenere una salsa liscia e lucida.

Passaggio 7

Togliere dal fuoco e aggiungere il burro freddo

Passaggio 8

Incorporatelo velocemente aiutandovi con una spatola

Passaggio 9

Versare il cioccolato fuso in un apposito stampo in silicone per cioccolato, arrivando a metà; quindi inserire all’interno di ogni cella 1 nocciola tostata intera

Passaggio 10

Utilizzando una sac à poche ricoprire le nocciole con il cioccolato fuso, arrivando fino al bordo.

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