Pulite il cavolfiore e tagliatelo a cimette. Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Riempi una pentola con acqua bollente. Salate e sbollentate entrambe le verdure per almeno 7-8 minuti. Trascorso il tempo di cottura, scolateli e trasferiteli in una ciotola. Poi schiacciateli con una forchetta. Aggiungete sale, pepe e parmigiano grattugiato; mescolare bene.
Preparate una pirofila o una tortiera cospargendo l’interno con olio e pangrattato. Versare metà del composto, quindi farcire con prosciutto, scamorza e mozzarella. Proseguire con un altro strato di verdure e condire la superficie con mozzarella e parmigiano. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Il gratin di patate e cavolfiori con prosciutto e formaggio è pronto per essere servito.
Barattoli di cioccolata: un’idea facile per preparare una merenda deliziosa in poco tempo
Polpettone con mortadella e pistacchi
Ciambella ricotta e mortadella: la ricetta per una brioche salata deliziosa e semplice
Come togliere il nero dalle fughe dei pavimenti
Torta gelato al lampone con crema di formaggio, meravigliosamente rinfrescante!
La Melanzana Che Fa Impazzire Tutti: Lo Sformato di Melanzane!
Lasagne alla boscaiola: la ricetta squisita perfetta per la Pasqua
Lasagne alla Zucca: La Ricetta del Primo Piatto Autunnale Goloso e Saporito
Brazo de Gitano al Cioccolato