Irrorare la base di pasta nello stampo a cerniera con metà del latte e spalmare sopra metà della crema al mascarpone. Spalmate sopra la crema al cioccolato ed infine la restante crema al mascarpone. Disporre sopra la seconda sfoglia e irrorare con il restante latte. Riporre in frigorifero per diverse ore, preferibilmente durante la notte. Una volta che la torta si sarà raffreddata, toglietela dallo stampo e spalmate la panna montata su tutta la torta e decoratela con una quantità sufficiente di Nutella o cioccolato alle noci fuso.
Charlotte express Pera-caramello
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