Queste polpettine di lenticchie sono meglio della carne! Ricetta facile e ricca di proteine! 
Iniziate mettendo in ammollo una tazza e mezza di lenticchie rosse secche in abbondante acqua, assicurandovi che siano immerse per circa 5 cm, per una durata di circa 2 ore. Questa fase iniziale getta le basi per la perfetta consistenza delle polpettine, assicurando una miscela armoniosa di ingredienti.
Successivamente, assemblare gli ingredienti: cipolle tagliate finemente, aglio tritato, carote grattugiate, prezzemolo fresco e un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Condire il composto con un cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di pepe nero, assicurando un’armoniosa miscela di sapori.
È meglio delle lasagne! Questa ricetta mi è stata suggerita da un amico tedesco.
Rustico ripieno di salsiccia
Frittata con ciliegie della Foresta Nera
Torta al cioccolato con ripieno di cocco e nido
Se hai acqua ,farina e zucchero prepara questa deliziosa ricetta. senza uova, senza forno! soffici
Torta più Amata in Italia La Farai Ogni Settimana
Torta zuccotto all’ananas senza cottura
Crema al Limone con Yogurt e Biscotti
Non posso crederci! Ho portato queste “scoregge di alce senza cuoco” a una festa e se ne sono andate in un attimo.