1-Iniziamo grattugiando le zucchine e mettendole in una ciotola.
2-Condiamo con un po’ di sale, mescoliamo e le facciamo insaporire per 4-5 minuti: in questo modo rilasceranno la loro acqua di vegetazione.
3-Ora le strizziamo e le mettiamo in un’altra ciotola.
4-Saliamo da entrambi i lati le fettine di arista.
5-Teniamo tutti gli ingredienti a portata di mano e assembliamo gli involtini: prendiamo una fettina di carne e la ricopriamo con il formaggio spalmabile.
6-Aggiungiamo una fetta di speck.
7-Mettiamo sopra un po’ di zucchine grattugiate e infine del formaggio grattugiato.
8-Arrotoliamo la carne cercando di stringere il più possibile e poi, per non far fuoriuscire il ripieno durante la cottura, chiudiamo bene le estremità con due stecchini. Procediamo nello stesso modo per tutte le fettine di carne.
9-Facciamo scaldare dell’olio in una padella capiente e intanto infariniamo gli involtini e poi li mettiamo direttamente in padella.
Crostata al limone di Benedetta
A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO😋
Applica questi accorgimenti per fare fiorire una sansevieria e profumare tutta la casa
Torta gelato alla frutta: la ricetta per un dessert delizioso senza cottura
1 ANNO DI DETERSIVO PER BUCATO A MENO DI 10 EURO: BASTANO SOLO 2 INGREDIENTI
Involtino di tacchino ripieno: il secondo piatto perfetto per le feste di Natale
Zuppa di crostacei, molluschi pesce
Quadrati di pasta sfoglia con panna e fragole: il dolce goloso pronto in pochi minuti